ଖାଦ୍ୟ ଏବଂ ପାନୀୟ କ୍ଷେତ୍ରରେ ଶୀତ ଋତୁ ଅତ୍ୟନ୍ତ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ | ଏହି ଋତୁରେ କିଛି ବିଶେଷ ଫଳ ଏବଂ ପନିପରିବା ଅଛି, ଯାହା ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ଆପଣଙ୍କର ରୋଗ ପ୍ରତିରୋଧକ ଶକ୍ତି ବଢାଇଥାଏ, ଆପଣ ଛୋଟ ରୋଗରୁ ମଧ୍ୟ ଦୂରେଇ ରୁହନ୍ତି | ଆଜି ଆମେ ଆପଣଙ୍କୁ ଏପରି ଫଳ ଏବଂ ପନିପରିବା କହୁଛୁ, ଯାହା ଆୟୁର୍ବେଦ ଅନୁଯାୟୀ ଶକ୍ତିଶାଳୀ ଏବଂ ଗୁଣାତ୍ମକ ବୋଲି ବିବେଚନା କରାଯାଏ | ପାଳଙ୍ଗ ସଂକ୍ରମଣରୁ ଦୂରରେ ରହିଥାଏ | ଏହି ପନିପରିବା ଖାଇବା ଶରୀରକୁ ଅତ୍ୟଧିକ ଲାଭଦାୟକ ଆଣ୍ଟି-ଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ଭିଟାମିନ୍ ଯୋଗାଇଥାଏ | ଯେପରିକି ଭିଟାମିନ୍ ଏ ଏବଂ ସି |
ଏଥିରେ ପ୍ରଚୁର ପରିମାଣରେ ଭିଟାମିନ୍-କେ ମଧ୍ୟ ରହିଥାଏ, ଯାହା ହାଡର ମାସକୁ ଶକ୍ତି ଦେଇଥାଏ | ଏହି ପନିପରିବା ମଧ୍ୟ ପାଗରେ ସଂକ୍ରମଣରୁ ଦୂରରେ ରହିବାକୁ ସାହାଯ୍ୟ କରେ | ଚିନି ବିଟ୍ ମଧ୍ୟ ଲାଭଦାୟକ ଅଟେ |ବର୍ଷସାରା ବିଟ୍ରୁଟ୍ କମିଯାଏ, କିନ୍ତୁ ଏହି ଋତୁରେ ଶରୀରର ମେଟାବୋଲିଜିମ୍ କମିଯାଏ, ତେଣୁ କ୍ୟାଲୋରୀରେ କମ୍ ଥିବା ଖାଦ୍ୟ, ଯାହାର ପୁଷ୍ଟିକର ମୂଲ୍ୟ ଅଧିକ, ବିଟ୍ରୋଟରେ ଥାଏ | ।ମୂଳା ରୋଗ ପ୍ରତିରୋଧକ ଶକ୍ତି ସହିତ ବଢିଥାଏ |ସବୁଠାରୁ ଲୋକପ୍ରିୟ ହେଉଛି ଶୀତଳ ପନିପରିବା ଏବଂ ସାଲାଡ | ମୂଳାଟିରେ ମ୍ୟାଗ୍ନେସିୟମ୍, ଲୁହା, ତମ୍ବା, କ୍ୟାଲସିୟମ୍, ଖଣିଜ ପଦାର୍ଥ ରହିଥାଏ |
ଆୟୁର୍ବେଦଙ୍କ ଅନୁଯାୟୀ ଏହାକୁ ଖାଦ୍ୟରେ ଗ୍ରହଣ କରିବା ଶରୀରକୁ ସବୁବେଳେ ସୁସ୍ଥ ରଖେ |
ଗାଜରରେ ଭିଟାମିନ୍ ଭରପୂର ଅଟେ |ଏଥିରେ ବାକି ଫଳ ଏବଂ ପନିପରିବା ଅପେକ୍ଷା ଅଧିକ କାରୋଟିନ୍ ଥାଏ | ଏହା ସହିତ ଏଥିରେ ଅନେକ ଭିଟାମିନ୍ ମଧ୍ୟ ଥାଏ | ଭିଟାମିନ୍ ବି, ସି, ଡି, ଇ ଏବଂ କେ ମୂଳା ପରି | ଏହାକୁ ସାଲାଡରେ ପନିପରିବା ସହିତ ମଧ୍ୟ ନିଆଯାଇପାରେ | ଗାଜର ଉଭୟ ଉପାୟରେ ବହୁତ ସୁସ୍ଥ |
ଆପଣଙ୍କୁ ଆମେ ଏମିତି ସ୍ଵାସ୍ଥ୍ୟ ସମ୍ଵନ୍ଧୀୟ ଖବର ଆପଣଙ୍କ ପାଇଁ ନେଇ ଆସିବୁ ।ଆମ ସହ ଯୋଡ଼ି ରହିବା ପାଇଁ ଆମ ପେଜକୁ ଲାଇକ କରନ୍ତୁ ।ଆମ ତଥ୍ୟ ଭଲ ଲାଗିଲେ ସେୟାର କରନ୍ତୁ ସାଙ୍ଗ ମାନଙ୍କ ସହ ଏବଂ ମତାମତ ଦେବାକୁ ଅନୁରୋଧ,ଜଗନ୍ନାଥଙ୍କ ପାଖରେ ଏତିକି ପାର୍ଥନା ଆପଣଙ୍କୁ ଭଲରେ ରଖନ୍ତୁ ଜୟ ଜଗନ୍ନାଥ ଖବରକୁ ପୁରା ପଢିଥିବାରୁ ଧନ୍ୟବାଦ ଭଲ ଲାଗିଲେ ନିଶ୍ଚୟ ତଳେ ଲାଇକ କରିବେ।
